d_kishkinev (d_kishkinev) wrote,
d_kishkinev
d_kishkinev

Как менялась экономика Бургенланда последние 60-70 лет

Оказывается, в Ильмице, и возможно окрестности ЮВ Австрии, до 1960-х гг. жили, в основном, персональным сельским хозяйством. Почти каждый двор держал скотину, птицу и прочую живность. Земли вокруг деревень были, в основном, пастбищами. Нормы по воде были фиговые. Озера, тот же Нойзидл-Зее, было очень эвтрофицированы. После войны и особенно в 1960-е гг. то ли местные земельные власти, то ли федеральные власти, решили пойти по курсу специализации по вину. Большинство земель были отданы под виноградники. Особенно здесь прижились белые вина, особенно очень сладкие, но некрепленые, поздние урожаи (Eiswein, Beerenauslese). Есть и красные вины, но меньше. Часть земель было отдано под пастбища, на которых выпасают частных коров и коров Нацпарка, созданного вокруг Нойзидл-Зее, в основном для поддержания пастбищ в квази-естественном состоянии (так называемая "пушта", остатки степей). Выпасают чтобы не заросли луга и пушта. Нормы по воде, по очистным, по удобрениям стали строже. Биостанция как раз основной контролер качества воды и рыбы. Эвтрофикация к нулевым очень сильно снизилась. Стало больше рыбы в озере. Рыбу поставляют на местные рынки местные рыбаки. Места стали центром рекреакции. Приезжают венцы и рызные иные соседи (венгры, румыны, словаки) на пляжи ну и вообще, попить вина, посмотреть на кусочки природы в Нацпарке и около (везде велосипедные дорожки с информационными щитам о природе, о видах птиц). Местные теперь вообще почти не держат хозяйство, но занимаются вином, которое с 1960-х гг. стало довольно знаменитым (основные потребители - ресторанно-отельный бизнес Австрии, Швейцарии и Германии, но есть и более далекий экспорт. С недавних пор даже в Россию, но до санкций). Плюс многие сдают комнаты или отрыли мини-отели. 
Tags: austria, burgenland
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments